BAHARATLI NOHUT UNLU POĞAÇA | Kenton - Mutfakta Ona Güvenirim!

Türkçe dil

|

ingilizce dil

|

rusça dil

|

arapça dil

|

ispanyolca dil

|

çince dil

BAHARATLI NOHUT UNLU POĞAÇA

Malzemeler

Poğaça için

1 paket Kenton Önpişirilmiş Nohut Unu

1 yumurta akı

100 g oda ısısında yumuşamış tereyağı

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket Kenton Kabartma Tozu

2 çay kaşığı kırmızı toz biber

1,5 (bir buçuk) çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı karabiber

 

Üzerine

1 yumurta sarısı

Susam veya çörek otu

baharatlı-nohut-unlu-kurabiye

Hazırlanışı

Derin bir kaseye oda ısısında yumuşamış tereyağını, yoğurdu, yumurta akını, sıvıyağı ekleyip karıştırın. Üzerine 1 paket Kenton Önpişirilmiş Nohut Unu ve 1 paket Kenton Kabartma Tozunu ekleyip karıştırın. Baharatları ve tuzu ekleyip 3-4 dk yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Yağladığınız tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 °C lik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra tepsiden alıp servise sunun.

 

Not: Kullandığınız çay bardağı miktarına göre hamurun kıvamı değişkenlik gösterebilir. Hamuru toparlamakta sorun yaşarsanız yoğurt ilave edebilirsiniz.