Kinoalı Sebzeli Köfte | Kenton - Mutfakta Ona Güvenirim!

|

ingilizce dil

|

rusça dil

|

arapça dil

|

ispanyolca dil

|

çince dil

kenton'la yaşam logo

Kinoalı Sebzeli Köfte

Malzemeler

1 su bardağı beyaz kinoa
1 adet orta boy kabak
1 adet orta boy havuç
1 adet pırasa (ince)
5 yemek kaşığı Kenton Önpişirilmiş Sarı Mercimek Unu
1 adet kırmızı biber
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
5-6 dal maydanoz
5-6 dal dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Kaseye haşlanmış kinoa, rendeleyip suyu sıkılmış kabak, rendelenmiş havuç, ince doğranmış pırasa, ince doğranmış kırmızı biber, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu, yumurta, pul biber, tuz, Kenton Önpişirilmiş Sarı Mercimek Unu ve zeytinyağı ekleyip yoğurun. Cevizden biraz daha büyük bezeler alıp yuvarlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

Not: 1 su bardağı kinoayı haşlamak için tencereye 2 su bardağı su ve yarım çay kaşığı tuz ekleyip kaynatın. Kaynayan suya iyice yıkadığınız kinoayı ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirin. 10 dakika demlendirip köfte hazırlamak için kaseye alın.

Afiyet olsun