|
|
|
|
|
2 adet yumurta
10 adet hurma
2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
1 su bardağı süt
2/3 çay bardağı (1 çay bardağından 2 parmak az) sıvıyağ
150 g ince çekilmiş badem
2/3 su bardağı (100 g) Kenton Önpişirilmiş Kuru Fasulye unu
1 tatlı kaşığı Kenton Karbonat
1 tatlı kaşığı limon suyu
Kaseye hurma püresi ve fıstık ezmesi ekleyip mikser ile çırpın. Üzerine yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. Süt ve sıvıyağ ekleyin. Son olarak ince çekilmiş fındık, Kenton Önpişirilmiş Kuru Fasulye Unu, Kenton Karbonat ve karbonatın üzerine limon suyu ekleyip tekrar çırpın. Hazırlamış olduğunuz kek hamurunu yağlayıp kuru fasulye unu serptiğiniz baton kek kalıbına alın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 35-40 dk pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyin ve servise sunun.
Afiyet olsun
