PEYNİRLİ MISIRLI MUFFİN TARİFİ

Peynir, mısır ve dere otunun bir araya geldiği Peynirli Mısırlı Muffin tarifimizi, hem misafirleriniz için lezzetli bir ikramlık hem de çocuklarınızın beslenme çantasına gönül rahatlığı ile koyabileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak deneyebilirsiniz. 5 çaylarında rahatça ikram edebileceğiniz bir tuzlu kurabiye yapmak yerine, bir değişiklik yapıp dereotu, mısır ve peynirin lezzetini misafirlerinize tattırarak şık görüntüsü ile masanızı şenlendirebilirsiniz.

Tarifimizin videosunu izleyerek muffin hazırlamanın detaylarını incelemek isterseniz aşağıda Peynirli Mısırlı Muffin Tarif videosunu izleyebilirsiniz.

Malzemeler

2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
3/4 çay bardağı (bir çay bardağından iki parmak az) ayçiçeği yağı
1,5 (bir buçuk) çay bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 paket Kenton Kabartma Tozu
150 g doğranmış beyaz peynir
1 çay bardağı mısır
Çeyrek demet ince kıyılmış dereotu

Hazırlanışı

Kaseye yumurta, yoğurt, sıvıyağ ekleyip mikser ile az çırpın. Üzerine un, tuz ve Kenton Kabartma Tozu ilave edip 2-3 dk çırpın. Doğradığınız beyaz peynir, mısır ve ince kıydığınız dereotunu da ekleyip spatula ile karıştırın. Muffin kağıtları dizdiğiniz muffin tepsisine muffin hamurunu paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dk pişirin. Sıcak veya ılık olarak servise sunun

İyi muffin yapmanın püf noktası; bardak ölçüsü farklılık gösterebilir. Hamurun kıvamı kek hamurundan biraz daha koyu kıvamda olması yeterlidir.

Afiyet Olsun

Eğer Peynirli Mısırlı Muffin yanında sütlü bir tatlı yapmak isterseniz Kenton Pudingleri ile yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifleri Kenton Puding Tarifleri sayfamızdan inceleyebilirsiniz.