Sebzeli Ekmek | Kenton - Mutfakta Ona Güvenirim!

|

ingilizce dil

|

rusça dil

|

arapça dil

|

ispanyolca dil

|

çince dil

kenton'la yaşam logo

Sebzeli Ekmek

Sizler için çocuklarınızın beslenme çantalarına koyabileceğiniz besleyici bir ekmek hazırladık. Kenton Ön Pişirilmiş Sarı Mercimek Unu ile yapılan Sebzeli Ekmek,
çocukları sebzeye yavaş yavaş alıştırmak açısından iyi bir tercih olabilir.

Dilerseniz bu tarifi farklı sebzelerle de uygulayabilirsiniz. Fakat sebzenin hamurla birlikte pişmesi gerektiği için tarifte kullanacağınız sebzelerin pişme sürelerine dikkat etmenizi öneririz.

Sebzeli ekmek tarifimiz, pizza seven çocukların iştahla yiyeceği bir tarif. Bu nedenle bu tarifi ilk fırsatta uygulamanızı öneririz.

Malzemeler

1 Su bardağı Kenton Ön Pişirilmiş Sarı Mercimek Unu
2 Su bardağı tam buğday unu
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Paket Kenton Instant Maya
1 Çay kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1-1,5 (Bir-bir buçuk) Su bardağı ılık süt

Üzeri için

2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
5-6 Adet ikiye bölünmüş çeri domates
1 Çay kaşığı toz fesleğen

Hazırlanışı

Sebzeli ekmek hamuru için kaseye Kenton Ön Pişirilmiş Sarı Mercimek Unu, tam buğday unu, Kenton Instant Maya, tuz ve şeker ekleyip malzemeleri kaşık ile karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp zeytinyağı ve 1 su bardağı ılık süt ekleyip yoğurmaya başlayın. Elinize az yapışan bir hamur kıvamını alana dek yoğurun. Gerekirse süt ilave edip yoğurun. Hamurun üzerini streç film ile örterek en az 30 dk mayalandırın.

Mayalanan hamuru tezgaha alıp biraz yoğurun. Fırın kabını sıvıyağ ile yağlayın. Hamuru fırın kabına alın. Elinizi de az yağlayarak hamuru fırın kabının ölçüsünde açın. Hamurun üzerine yeşil zeytinleri serpin ve çeri domatesleri dizin. Son olarak toz fesleğen serpin. Hazırladığınız harika görünen sebzeli ekmek hamurunu önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Nefis ve besleyici sebzeli ekmeğimiz ılıdıktan sonra dilimlere ayırıp, çocuklarınızın beslenme çantasına koyabilirsiniz. Ya da misafirlerinize ikram etmek için servis tabağında servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun